В России создано новое бактериальное «сырье» для производства антибиотиков

Print 13 Февраля 2017
Marchmont Innovation News

Ученые кафедры микробиологии биологического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова с помощью методов клеточной инженерии  получили новый штамм  молочнокислых бактерий, способных вырабатывать антибиотики широкого спектра действия. Работа  опубликована  в англоязычном журнале Journal of Hygienic Engineering and Design. 

«Методом клеточной инженерии, а именно слиянием протопластов двух родственных штаммов лактококков с низкой низинсинтезирующей активностью, микробиологи получили эффективный рекомбинантный штамм, синтезирующий новый антибиотический комплекс широкого спектра действия, состоящий из разных классов биологически активных метаболитов», — сообщает главный автор статьи Лидия Стоянова, доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник кафедры микробиологии биологического факультета МГУ. 

Ученые провели широкий спектр исследований, включая классические микробиологические и молекулярно-генетические методы идентификации природных и рекомбинантных штаммов лактококков, изучили их пробиотические свойства, спектр антимикробного действия, антиоксидантную активность и выживаемость в условиях желудочно-кишечного тракта. 

«Мы получили химически чистый препарат, изучили его токсикологические свойства и показали его преимущества перед известным бактериоцином — низином», — говорит г-жа Стоянова. 

Таким образом, на основе рекомбинантного штамма Lactococcus lactis ssp. ученые разработали биоконсервант нового поколения с пробиотическим эффектом, который превосходит импортные консерванты по биологическим и экономическим показателям. 

Что очень важно, новинка обещает создать надежную защиту «от ряда серьезных заболеваний и преждевременного старения».

Источник

Вернуться к разделу